Arapgir Kızartması Coğrafi İşaret Alarak Tescillendi

Arapgir kızartması, coğrafi işaretli ürünler arasında yerini alarak tescillendi. Koyun, kuzu veya keçi etinden yapılan bu lezzetli yemek, ilçenin geleneksel mutfağından bir parça olarak öne çıkıyor. Kemikli etin tereyağında kızartılarak yapılan Arapgir kızartması, düğünlerde ikram edilen özel bir yemek olarak biliniyor. Yöresel lezzet, gastronomi turizmine katkı sağlayarak gelecek nesillere aktarılacak.